お客様のお手を煩わせないように、ということばかりが
サービスではない場合もあります
先日行った居酒屋ではお席に七輪が置かれ自分で炙るお料理が
メニューに載っていました
最近では結構見かけるスタイルです
お客様側からすると自分でやらなきゃいけないのか〜という負のイメージよりも
自分で好きなタイミングで食べれる、焼けていく行程も楽しい!などの良いイメージの方が強く
炙りたてがお皿に載って届くより、むしろ良いように感じます
というか、私はついつい頼んじゃいます
セルフサービスなのに喜んでもらえるサービスもあるんだなぁ
なんてしみじみ思ってしまった夜でした
サービスではない場合もあります
先日行った居酒屋ではお席に七輪が置かれ自分で炙るお料理が
メニューに載っていました
最近では結構見かけるスタイルです
お客様側からすると自分でやらなきゃいけないのか〜という負のイメージよりも
自分で好きなタイミングで食べれる、焼けていく行程も楽しい!などの良いイメージの方が強く
炙りたてがお皿に載って届くより、むしろ良いように感じます
というか、私はついつい頼んじゃいます
セルフサービスなのに喜んでもらえるサービスもあるんだなぁ
なんてしみじみ思ってしまった夜でした