2012年09月23日

紅茶豚

私の大好きな料理「紅茶豚」
久しぶりに作ってみましたナイフ＆フォーク

豚のブロック肉を凧糸で縛って紅茶などと煮るだけのお手軽お料理ですが
見た目が豪華になって結構喜んでもらえる鉄板料理上昇

お肉の臭みを紅茶が取ってくれます

レタスと貝割れ大根を沢山敷き詰めたお皿に乗せてポン酢を使ったタレをかけて食べると
レタスが沢山食べれて幸せ〜ハート

紅茶豚


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