2012年06月24日

磯で楽6月の旬☆

ただいま磯で楽で旬としてオススメしているのがこの渡り蟹キラキラ

磯で楽6月の旬☆

カツオも人気なのですが、こちらも密かな人気ですひみつ

蟹は冬になると毛ガニやタラバガニが有名ですが
初夏にはこの渡り蟹が登場しますびっくり

毛ガニやタラバは脚の身を食べますが、渡り蟹の脚には身が少なく
代わりに脚の付け根に沢山身が詰まっているため、これを食べますおすまし
ほんのり甘くてとっても美味しい渡り蟹ナイフ&フォーク
初夏だけの旬の味をぜひ磯で楽にて上昇


タグ :磯で楽

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